Et la chose derrière c'est notre vieux coucou qui nous dépanne bien: Pour les citadins cela s'apelle un tracteur dans un champ. Bon il faut bien plaisanter un peu... A l'arrière plan un tracteur un peu plus puissant investissement fait il y a peu de temps, une bonne affaire, mais ce tracteur nous sert uniquement pour les gros travaux, labour... www.parc-oise-paysdefrance.fr

Cette terre c'est celle qui nourrit l'homme et pour vous donner à manger il faut des gens comme lui . Super petit agriculteur qui donne toujours le meilleur de lui même, qui aime sa terre. Moi je suis à l'envers du décor,  derrière ma caisse, non je blague, si c'étais aussi simple ce serait chouette, la culture de la pomme de terre demande énormément d'investissement humainement parlant, financier aussi; surtout à partir de l'arrachage. mais vous aurez l'occasion de nous voir à l'action. J'aime blaguer, donc cette page est avant tout un lieu de détente,  histoire de redonner le sourire à ceux qui l'ont perdu. Imagninez vous dans cette jolie campagne,  en plein champ, juste le bruit des voitures qui vient casser cette prospérité... Dommage...

Nous nous sommes modernisé, avec cette planteuse, gain de temps, il nous fallait avec l'ancienne machine, trois planteurs assis à l'arrière.

Nous avons la chance d'avoir des enfants plein de courage,

C'est aussi bien comme ça. Chacun y trouve son compte.

Voici notre bonne vieille planteuse, jamais vous ne reverrez ce genre d'engin ou très rarement surtout pas chez les industriels, elle est historique, nous la conservons car elle peut nous être encore très utile. Donc vous pouvez voir à l'arrière 3 sièges pour les planteurs, en général mes enfants et moi. Le but est de récupérer le plant dans le box devant et de les placer dans les godets,  plateaux situés devant nous. Alors évidemment il ne fallait pas dormir, car ces plateaux tournent et si on ne met rien dedans, c'est un peu problématique.

A l'arrière de cette machine vous apercevez des disques, qui remontent légèrement la terre sur les PDT en formant les premières buttes.

Dans ce champ, c'est la planteuse automatique qui a servi.

Bon une toute  petite partie du travail est terminée et la suite à la prochaine étape...

Bon vent et à bientôt !

Déjà juillet 2011, nous avons eu chaud, et la pluie tant attendue est enfin venue, nous n'avons pas traité jusqu'à présent, trop chaud, trop sec, alors nous nous sommes abstenus, par précaution.

Nous avions un désherbage à faire. On s'en passera, il est trop tard maintenant, les PDT ont vite gagné le terrain, de cette chaleur, nous nous sommes laissés dépasser par les évènements. Mais ça n'est pas trop grave nous avons la chance cette année de ne pas avoir trop d'herbes.

Mais qui dit pluie et chaleur, dit Mildiou, il faut traiter avant que nos pommes de terre ne soient atteintes.

Nous avons aussi de nombreux visiteurs qui ont élu domicile , le doryphore .

Deux traitements seront nécessaires afin de sauvegarder notre récotle, Mildiou et Doryphores, ce sera le seul à 3 semaines d'intervalle, de Juillet jusqu'à la récolte en septembre.

Et voilà nous y sommes presque, voici ce que donne notre champs le 30 juillet 2011, 4 mois après la plantation, bien entendu pour vous les présenter nous les avons faite belles, nous avons eu de la chance.

La taille de la Nicolas nous semble correct avec sa belle forme allongée et aucune imperfection,

Nicolas: à toutes les sauces déconseillée pour la purée

La désirée qui continue de se développer, mais on s'aperçoit qu'elle a quand même souffert des 3 premiers mois de sécheresse, elle est moins grosse pour le moment, mais patientons encore un peu, elle continue sa croissance. Elle a tout de même cette année un très bel aspect.

Désirée: PDT à chair légèrement farineuse, très bonne en frites ou purée

Un peu de couleur pour les papilles avant de démarrer, allez ça va changer des problèmes de la vie courante.

Parce-que chez nous il y a aussi du positif!! Et ça Sarko ne pourra pas nous le piquer, vous savez pourquoi?

Il est digéré depuis longtemps!!

Nous ne voyageons pas souvent, mais l'art de bien se nourrir c'est tout comme!!

Nous sommes dans le Sud-Ouest: foie gras, gésiers confits.....

C'est délicieux!!

Brochettes de poissons, fermes si possible, accompagnées de leurs petits légumes

Pour le poisson il y a du dos de cabillaux, thon, et...  j'ai oublié la suite enfin bref demandez à votre poissonnier

Que du bonheur!!!